घर पर वजन कम करने के लिए असंख्य और विविध आहारों ने वस्तुतः पूरी दुनिया पर कब्ज़ा कर लिया है। जो लोग स्लिम फिगर का सपना देखते हैं उन्हें बस सही आहार चुनने की जरूरत है। मोनो-आहार या जटिल तरीके, लंबी या छोटी, सख्त और कोमल - पसंद वजन कम करने वालों पर निर्भर है।
हालाँकि, हर कोई पोषण विशेषज्ञ के पास जाने और व्यक्तिगत आहार विकसित करने का खर्च वहन या वहन नहीं कर सकता है। इस मामले में, सबसे आम और सिद्ध आहार विकल्पों की ओर रुख करना उपयोगी होगा।
घर पर वजन कम करने के नियम
वजन घटाने के लिए सबसे अच्छा आहार खाने की बुरी आदतों को छोड़ने पर आधारित है। न केवल कुछ समय के लिए आहार सिद्धांतों का पालन करना महत्वपूर्ण है, बल्कि स्वस्थ आहार के नियमों का पालन करना भी महत्वपूर्ण है। वे इस प्रकार हैं:
- अंतिम भोजन 18:00 बजे होना चाहिए, अधिकतम - 19:00 बजे। इस समय के बाद खाई गई हर चीज़ वसा भंडार के रूप में जमा हो जाती है।
- भूख लगने पर ही खाना जरूरी है।
- अधिक भोजन न करें. जब आपका पेट भरा हुआ महसूस हो तो बाकी खाना खाने की बजाय अपनी प्लेट में खाना रख लेना बेहतर है।
- भोजन तैयार करने के स्वस्थ तरीके चुनें। यह सलाह दी जाती है कि तलने से बचें और स्टू और उबालने का विकल्प चुनें।
सिर्फ एक नोट। वजन घटाने के लिए आहार के साथ पर्याप्त मात्रा में पानी (कम से कम 1.5 लीटर) पीना चाहिए।
आपको कौन सा घरेलू आहार चुनना चाहिए?
वजन घटाने के लिए कौन सा घरेलू आहार सबसे अच्छा और सबसे प्रभावी माना जाता है? वजन कम करने वाला प्रत्येक व्यक्ति आहार की अवधि, आहार संबंधी विशेषताओं और अन्य कारकों को ध्यान में रखते हुए अपना विकल्प चुनता है।
वजन घटाने के लिए सख्त जापानी आहार
आहार एक सप्ताह तक चलता है और आपको 3-4 किलो वजन कम करने की अनुमति देता है। निर्दिष्ट आहार का कड़ाई से पालन किया जाना चाहिए। अनुमानित मेनू:
सोम.
- कॉफ़ी (1 कप);
- गोभी का सलाद, 2 उबले अंडे, टमाटर का रस;
- उबली हुई मछली (250 ग्राम)।
मंगल
- ब्रेड कट (1 टुकड़ा) + कॉफी;
- सब्जी का सलाद, दुबली मछली (250 ग्राम);
- उबला हुआ गोमांस (100 ग्राम), मलाई रहित। केफिर.
बुध.
- कॉफ़ी, पूरा टोस्ट;
- उबली हुई तोरी;
- वर. वील, गोभी का सलाद।
गुरु
- कॉफी;
- उबला अंडा, छेद वाली गाजर, पनीर;
- फल.
शुक्र
- गाजर का सलाद;
- मछली + टमाटर का रस;
- फल.
बैठा।
- कॉफी;
- var.चिकन ब्रेस्ट, गाजर का सलाद.;
- 2 उबले अंडे + सब्जी का सलाद।
सूरज।
- चाय;
- उबला हुआ गोमांस (200 ग्राम) और फल;
- बुधवार को छोड़कर, किसी भी रात्रिभोज का दोहराव।
शुद्ध अनाज आहार
कई लोगों के अनुसार, घर पर वजन कम करने के लिए सर्वोत्तम आहार में एक घटक होता है - एक प्रकार का अनाज। यह आहार विकल्प 3 या 7 दिनों तक चल सकता है। प्रति सप्ताह औसतन वजन 6 किलोग्राम कम होता है।
एक प्रकार का अनाज आहार पर रहने वाले लोग विशेष रूप से एक प्रकार का अनाज खाते हैं। बाद वाला बिना नमक और तेल के तैयार किया जाता है।
सलाह। संयोजनों को ध्यान में रखते हुए, एक प्रकार का अनाज आहार का पालन करने की अनुमति है: एक प्रकार का अनाज + केफिर, एक प्रकार का अनाज + सूखे फल, एक प्रकार का अनाज + सब्जियां। तेजी से परिणाम प्राप्त करने के लिए, आपको पूरे दिन विशेष रूप से एक प्रकार का अनाज का सेवन करना चाहिए। भूख का थोड़ा सा एहसास होने पर, वजन कम करने वाले लोग अनाज खाना शुरू कर देते हैं, पेय से केवल साफ पानी पीते हैं।
केफिर आहार उतारना
केफिर स्वस्थ पोषण के बुनियादी उत्पादों में से एक है। इसीलिए वजन कम करने वालों के बीच केफिर आहार सबसे प्रभावी में से एक माना जाता है। यह आहार विकल्प आपको एक सप्ताह में कई किलोग्राम वजन कम करने में मदद करता है। इसके अलावा, अतिरिक्त खाद्य पदार्थों में मौजूद फाइबर युक्त केफिर पोषक तत्वों का एक स्रोत है जो स्वास्थ्य में सुधार करता है।
केफिर की कम कैलोरी सामग्री शरीर को तेजी से संतृप्त करने में मदद करती है। आहार प्रति दिन 1.5 लीटर केफिर की खपत निर्धारित करता है, जिसे 6 खुराक में विभाजित किया गया है। आहार दिवसों की अधिकतम संख्या 3 है।
प्रोटीन
वजन घटाने के लिए प्रोटीन आहार में वजन कम करने वालों की भलाई में सुधार करने के लिए सभी घटक शामिल होते हैं। स्वीकार्य उत्पाद:
- दुबला मांस (चिकन, खरगोश, टर्की);
- अंडे सा सफेद हिस्सा;
- मछली;
- सोयाबीन
आहार 2 सप्ताह तक चलता है, निर्दिष्ट आहार अवधि के अंत में दोहराया जाता है।
1 दिन
- नाश्ता: स्किम्ड पनीर;
- दोपहर का भोजन: साबुत अनाज नूडल्स के साथ टोफू;
- रात का खाना: टमाटर में मसल्स।
दिन 2
- नाश्ता: आमलेट;
- दोपहर का भोजन: झींगा के साथ सलाद;
- रात का खाना: पका हुआ खरगोश...
दिन 3
- नाश्ता: साबुत अनाज सैंडविच। मुर्गियों के स्तन से रोटी;
- दोपहर का भोजन: सब्जियों के साथ स्टेक;
- रात का खाना: हरी सब्जियों के साथ फलाफेल। सलाद.
4 दिन
- नाश्ता: स्किम्ड पनीर;
- दोपहर का भोजन: दाल का सूप;
- रात का खाना: मटर के साथ सामन पट्टिका।
आलूबुखारा पर
प्रून आहार सबसे वफादार में से एक है, इसकी बदौलत आप वास्तव में एक सप्ताह में 3-4 किलो वजन कम कर सकते हैं। दैनिक आहार का सेवन 1200 कैलोरी से अधिक नहीं होना चाहिए।
अनुमानित मेनू:
1 दिन
- सम्मान अंडा; 2 आलूबुखारा चाय;
- आलू के बिना बोर्स्ट; साबुत अनाज की रोटी (1 टुकड़ा); 7 आलूबुखारा;
- सम्मान अंडा; सम्मान मछली पट्टिका (150 ग्राम); 4 आलूबुखारा
2 दिन
- पनीर (30 ग्राम); 2 आलूबुखारा, चाय;
- शाकाहारी गोभी का सूप, बेक किया हुआ बीफ़। 2-3 आलूबुखारा;
- वेजीटेबल सलाद; 3 आलूबुखारा, चाय।
3 दिन
- अनाज हैम और पनीर ब्रेड; 3 आलूबुखारा, चाय;
- सब्जी का सूप, राई की रोटी, आदि। आलू, 3 आलूबुखारा;
- देझ. केफिर (1 कप), राई की रोटी, 5 आलूबुखारा, चाय।
इटालियन
अन्य आहारों की तरह, इतालवी आहार कैलोरी की गणना पर आधारित है (प्रति दिन 1100 से अधिक नहीं)। लाल मांस के स्थान पर मुर्गी और मछली का चयन करना बेहतर है। परिष्कृत अनाज से बने उत्पादों का उपयोग शायद ही कभी किया जाता है, लेकिन इसके विपरीत, साबुत अनाज से बने उत्पादों का अक्सर उपयोग किया जाता है। आहार में अधिकतर फल और सब्जियाँ शामिल होती हैं।
अनुमानित मेनू
दिन 1
- नाश्ता: आमलेट, सेब;
- दोपहर का भोजन: चावल, पकी हुई सब्जियाँ;
- रात का खाना: सब्जी स्टू.
दिन 2
- नाश्ता: आड़ू, दही;
- दोपहर का भोजन: चिकन स्तन, एक प्रकार का अनाज;
- रात का खाना: फलों का सलाद.
दिन 3
- नाश्ता: स्किम्ड पनीर। +कीवी;
- दोपहर का भोजन: क्राउटन के साथ क्रीम सूप;
- रात का खाना: सब्जी स्टू.
दिन 4
- नाश्ता: उबला अंडा, साबुत अनाज की ब्रेड और चिकन के साथ सैंडविच। पट्टिका;
- दोपहर का भोजन: आमलेट;
- रात का खाना: सब्जी का सलाद.
रोलर कोस्टर
यह अकारण नहीं है कि आहार की तुलना अमेरिकी आकर्षण से की जाती है। खान-पान की गतिविधि में लगातार उतार-चढ़ाव किलोग्राम के तेजी से घटने में योगदान करते हैं। आहार निम्नलिखित सिद्धांत पर आधारित है:
- दिन 1, 2, 3 - खपत कैलोरी की संख्या - 600 प्रति दिन;
- दिन 4,5,6 - 900 किलो कैलोरी/दिन;
- दिन 7,8,9 - 1200 किलो कैलोरी/दिन।
निर्दिष्ट चक्र पूरा करने के बाद, वजन कम करने वाला व्यक्ति धीरे-धीरे प्रारंभिक मेनू पर लौट आता है। कुल मिलाकर तीन "उत्थान" और "गिरावट" हैं। यह महत्वपूर्ण है कि रात में भोजन न करें और कैलोरी की स्वीकार्य संख्या से अधिक न खाएं।
अनुमानित मेनू:
दिन 1,2,3:
- राई की रोटी, चाय;
- 100 ग्राम प्रत्येक गोमांस, सम्मान। चावल, ककड़ी;
- 1 संस्करण. चिकन अंडा, स्किम्ड केफिर (150 ग्राम)।
दिन 4,5,6:
- सेब, अनाज की रोटी (50 ग्राम), चाय;
- 150 ग्राम उबली हुई मछली, सब्जी का सलाद;
- var.चिकन अंडा, स्किम्ड पनीर, केला।
दिन 7,8,9:
- जई का दलिया, राई की रोटी, चाय;
- सम्मान चिकन स्तन (200 ग्राम), स्किम। पनीर, सम्मान. एक प्रकार का अनाज;
- स्मूदी, आहार केफिर (150 ग्राम)।
शीर्ष मॉडल आहार
आहार कठिन माना जाता है; यह वास्तव में आपको कुछ ही दिनों में वजन (4 किलो तक) कम करने में मदद कर सकता है। अवधि - 3 -7 दिन. पहले मामले में, मेनू में शामिल हैं:
- नाश्ता: अंडा;
- दोपहर का भोजन: पनीर, चाय;
- रात का खाना - पानी.
दूसरे विकल्प (7 दिन) में कैलोरी को प्रति दिन 1000 तक सीमित करना शामिल है।
अनुमानित मेनू:
- नाश्ता: दुबला मांस (50 ग्राम), ब्रेड, चाय (1 कप);
- दोपहर का भोजन: कम वसा वाली उबली हुई मछली, सब्जियाँ, सलाद, पानी (गर्म);
- रात का खाना: सब्जी का सलाद. (300 ग्राम), गर्म पानी।
ताजा निचोड़ा हुआ रस के साथ
ताजा जूस आहार का सार हर 2 घंटे में फल या सब्जी का जूस पीना है। पीने की मात्रा 200 मिलीलीटर है, अधिकतम मात्रा 1.5-2 लीटर है। चाय और गुलाब का काढ़ा पीना भी स्वीकार्य है।
अनुमानित मेनू:
- 9:00 - खट्टे फलों का रस;
- 13-15:00 - कोई भी जूस (3 गिलास);
- 17:00 - फलों और सब्जियों का रस;
- 19:00 - सब्जी का रस;
- 21:00 - हर्बल चाय।
पत्तागोभी
पत्तागोभी मानव शरीर द्वारा अच्छी तरह से सहन की जाती है, और इसलिए यह सब्जी बिना किसी विशेष प्रतिबंध के दिन के किसी भी समय सेवन करने के लिए उपयोगी है। पत्तागोभी का उपयोग पत्तागोभी रोल, कैसरोल, सूप, स्टू और सलाद तैयार करने के लिए किया जाता है। गोभी के अलावा, आप सब्जियां, फल, दुबला मांस और केफिर खा सकते हैं।
सलाह। पत्तागोभी आहार का पालन 10 दिनों से अधिक समय तक नहीं करना चाहिए।
अनुमानित मेनू:
- सोम. - केवल गोभी का सूप और हरे सेब खाने की अनुमति है।
- मंगल- पत्तागोभी के साथ-साथ सब्जियाँ आदि खाना भी जायज़ है। आलू (अनसाल्टेड)।
- बुध. - सब्जियों और फलों के साथ भोजन में विविधता लाने की अनुमति है।
- गुरु - पत्तागोभी को दुबले मांस के साथ मिलाया जा सकता है।
- शुक्र — गोभी के पहले व्यंजन में टमाटर और मांस मिलाया जाता है।
- बैठा। - पत्तागोभी का सूप, पत्तागोभी और मांस के सेवन की अनुमति है।
- सूरज। — गोभी के अलावा, मेनू में अनाज (चावल और एक प्रकार का अनाज) शामिल करने की अनुमति है।
पोषण विशेषज्ञ के प्रश्नों के उत्तर
दुनिया भर के पोषण विशेषज्ञ अपनी स्पष्ट राय रखते हैं: आपको कैलोरी जलाने के लिए भूखा नहीं रहना चाहिए। इस दृष्टिकोण से अतिरिक्त पाउंड का नुकसान हो सकता है, लेकिन लंबे समय तक परिणाम को मजबूत करने की संभावना नहीं है। अपने शरीर के लाभ के लिए वजन कम करने के लिए, आपको पोषण विशेषज्ञों के कुछ उपयोगी सुझावों को ध्यान में रखना चाहिए।
वजन कम करने का तरीका चुनते समय आपको किस पर भरोसा करना चाहिए?
यह संभावना नहीं है कि यह किसी के लिए खबर होगी कि प्रभावी वजन घटाना 2 सिद्धांतों पर आधारित है:
- उचित पोषण. आहार इसी बिंदु का एक रूपांतर है। आवश्यक मात्रा में किलोग्राम वजन कम करने के लिए आहार का पालन करना ही काफी है। लेकिन परिणाम को मजबूत करने के लिए, आपको सही आहार का सख्ती से पालन करना चाहिए। आहार का चुनाव वजन कम करने वाले व्यक्ति की स्वास्थ्य स्थिति के आधार पर होना चाहिए।
- शारीरिक गतिविधि. आपको तेजी से पाउंड कम करने में मदद करता है, जिससे आपका फिगर अधिक सुडौल बनता है। व्यायाम से स्वास्थ्य और कल्याण में भी सुधार होता है।
आप वास्तव में एक सप्ताह या महीने में कितने किलोग्राम वजन कम कर सकते हैं?
आहार नियम का पालन करके, आप वास्तव में प्रति माह 3-5 किलोग्राम वजन कम कर सकते हैं। अधिक महत्वपूर्ण परिणाम (10 किग्रा या अधिक) प्राप्त करने के लिए, सख्त आहार चुनना बेहतर है। अधिक कैलोरी जलाने के लिए, आपको आहार शुरू करने से तुरंत पहले कई दिनों तक उपवास करने की आवश्यकता है।
सारांश
घर पर वजन कम करने के लिए आहार उन सभी लोगों के लिए विशेषज्ञों द्वारा बनाया गया है जो अपना वजन कम करना चाहते हैं। वजन कम करने वालों को खुद को कुछ खास खाद्य पदार्थों तक सीमित रखने की जरूरत नहीं है। यह एक उपयुक्त आहार (गोभी, एक प्रकार का अनाज, जूस, आदि पर आधारित) पर टिके रहने और अपने पसंदीदा खाद्य पदार्थ खाकर वजन कम करने के लिए पर्याप्त है।