केफिर आहार: एक उपयोगी वसा जलाने की तकनीक

केफिर आहार आपको आसानी से वांछित आंकड़े तक वजन कम करने में मदद करता है। मूल सिद्धांत 1.5 लीटर ताजा कम वसा वाले केफिर लेना है। इसे भागों में बांट लें और पूरे दिन इसका सेवन करें। शरीर को तेजी से साफ करने में मदद के लिए फ़िल्टर्ड पानी पीने की सलाह दी जाती है। तेज़ चाय, नमक, कॉफ़ी और मीठे खाद्य पदार्थों को आहार से बाहर रखा गया है। यदि आप बुनियादी सिद्धांतों का पालन करते हैं तो परिणाम तुरंत ध्यान देने योग्य होंगे।

फायदे और नुकसान

तेजी से वजन घटाने के लिए केफिर आहार काफी प्रभावी है। डेयरी उत्पाद शरीर को साफ करता है और जठरांत्र प्रणाली के कार्यों को बहाल करता है। ताजा केफिर में विभिन्न प्रकार के बैक्टीरिया और कैल्शियम होते हैं। सीमित पोषण की अवधि के दौरान भी, आंतें कुशलता से काम करती हैं। सब्जियों और फलों के लिए धन्यवाद, शरीर को विटामिन और सूक्ष्म तत्वों का एक अतिरिक्त स्रोत प्राप्त होता है।

आहार मेनू का नुकसान आहार की कमी है। अन्य भोजन से इनकार करने के कारण शरीर पोषक तत्वों से वंचित हो जाता है। आहार मेनू का लंबे समय तक पालन करने से कमजोरी, चक्कर आना और अपच हो सकता है। पिछले आहार में परिवर्तन सहज होना चाहिए, अन्यथा अतिरिक्त वजन कुछ समय बाद वापस आ जाएगा।

मेनू

अलग-अलग अवधि के आहार होते हैं। अतिरिक्त वजन तेजी से कम करने के लिए 1 से 5 दिनों के आहार मेनू का पालन करें। इस समय आपको केफिर से अपनी भूख मिटानी होगी और खुद को भोजन तक ही सीमित रखना होगा। 7 दिनों के लिए केफिर आहार आपको धीरे-धीरे वजन कम करने की अनुमति देता है, क्योंकि डेयरी उत्पादों के अलावा, अन्य को भी आहार में शामिल किया जाता है। एक महीने के लिए आहार भोजन और नौ दिवसीय कार्यक्रम को सबसे सही और संतुलित माना जाता है।

1 दिन के लिए

1 दिन का आहार काफी सरल है। 1.5 लीटर की मात्रा के साथ केफिर का सेवन हर 3 घंटे में किया जाता है। संपूर्ण दुग्ध उत्पाद में मूत्रवर्धक प्रभाव होता है, इसलिए इसे प्रतिदिन 1 से 3 किलोग्राम तक लिया जाता है।

3 दिन के लिए

इस अवधि के दौरान, आपको 1.5 लीटर किण्वित दूध उत्पाद और सादा पानी पीने की अनुमति है। खुराक के बीच का अंतराल कुछ घंटों का है। यदि आगे कोई महत्वपूर्ण घटना है, तो 3 दिनों के लिए केफिर आहार आपको 4 किलो तक वजन कम करने में मदद करेगा।

5 दिनों के लिए

किण्वित दूध उत्पाद एक दैनिक पेय बना हुआ है। इसके अतिरिक्त, आहार में 3 सेब, 3-4 आलूबुखारा और 1 किलो सब्जियां शामिल हैं। इसे उत्पादों को मिलाने और बिना तेल के सलाद बनाने की अनुमति है। केफिर आहार में 5 दिनों के लिए नमकीन और मीठे खाद्य पदार्थों को शामिल नहीं किया जाता है।

7 दिनों के लिए

यदि आप बुनियादी सिद्धांतों पर कायम रहते हैं तो 7-दिन का भोजन आपको तेजी से वजन कम करने में मदद करता है। केफिर आहार का मुख्य घटक बना हुआ है। 1 दिन के लिए उत्पाद: 5 उबले आलू और एक किण्वित दूध पेय।

हर दिन वे सख्त क्रम में जोड़ते हैं:

• दिन 2 - 250 ग्राम चिकन मांस;
• दिन 3 - 200 ग्राम गोमांस;
• दिन 4 - 170 ग्राम मछली;
• दिन 5 - 5 मध्यम सेब या सब्जी का सलाद।

पिछले 2 दिनों का आहार - फ़िल्टर किया हुआ पानी। साप्ताहिक आहार मेनू में, सभी उत्पादों को उपभोग से पहले उबाला जाता है। पोषण आपको अतिरिक्त 5 किलो वजन कम करने में मदद करता है। अधिक सख्त मेनू में 5 सेब और एक किण्वित दूध पेय शामिल है। अगर आप अतिरिक्त व्यायाम करते हैं तो आप 10 किलो वजन कम कर सकते हैं।

9 दिनों के लिए

मेनू काफी सख्त और नीरस है. केफिर और सेब का सेवन एक निश्चित पैटर्न के अनुसार किया जाता है। पहले 3 दिनों के दौरान, पेट में अप्रिय भावना को बुझाने के लिए पर्याप्त 2% केफिर पिएं (1.5-2 लीटर)। शांत पानी पीना अनिवार्य है। 4 से 6 दिनों तक, प्रस्तावित उत्पादों में से एक चुनें। यह 1 किलो सब्जियां, सेब या 300 ग्राम उबला हुआ चिकन पट्टिका हो सकता है।

अपने लिए इष्टतम मेनू बनाएं और पूरी अवधि के दौरान उसका पालन करें। 7 से 9वें दिन तक, वे कम वसा वाले केफिर और शुद्ध पानी पीने लगते हैं। यदि आप सिफारिशों का सख्ती से पालन करते हैं, तो 9 दिनों के लिए केफिर आहार आपको 8-9 किलोग्राम वजन कम करने की अनुमति देगा।

2 सप्ताह के लिए

आहार पोषण किण्वित दूध पेय और अन्य उत्पादों के उपयोग पर आधारित है। प्रतिदिन एक आइटम जोड़ा जाता है, और दूसरे सप्ताह से वे फिर से शुरू होते हैं:

• सूखे मेवों के 10 टुकड़े;
• ओवन में पके हुए आलू - 6 पीसी;
• कोई भी फल - 5 पीसी;
• चिकन पट्टिका - 850 ग्राम;
• कम वसा वाला पनीर;
• 1 लीटर शुद्ध पानी;
• किसी भी फल के 5 टुकड़े।

आपको खाना बराबर मात्रा में, शाम 6 बजे से पहले ही खाना है। आहार के अलावा, जुलाब या एनीमा से आंतों को साफ करना आवश्यक है। यदि आप मेनू का पालन करते हैं, तो आप अपनी त्वचा की स्थिति में सुधार कर पाएंगे और 2 सप्ताह में 10-14 किलोग्राम वजन कम कर पाएंगे।

एक महीने के लिए

अतिरिक्त वजन को धीरे-धीरे कम करने के लिए आपको अपने आहार को संतुलित करने की जरूरत है। महीने के लिए पोषण प्रणाली में कुछ नियमों का पालन करना शामिल है:

• रोजाना 1 लीटर केफिर लें।
• आपको 1 लीटर से अधिक अन्य तरल पदार्थ पीने की अनुमति नहीं है।
• तैयार व्यंजनों में नमक कम मात्रा में डालें।
• आहार से ब्रेड और मीठे खाद्य पदार्थों को हटा दें।
• तले हुए और वसायुक्त भोजन को उबले हुए मांस और मछली से बदलें।

पेट की चर्बी कम करने के लिए केफिर आहार एक स्वस्थ व्यक्ति को नुकसान नहीं पहुंचाएगा, बल्कि फायदेमंद होगा। अगर आप एक महीने तक डाइट फॉलो करेंगे तो आपका फिगर स्लिम और शरीर स्वस्थ हो जाएगा।

आहार विकल्प

पोषण विशेषज्ञ कई केफिर-आधारित आहार पेश करते हैं। वे अवधि और गंभीरता की डिग्री में भिन्न होते हैं। यदि आहार के दौरान शरीर गंभीर रूप से प्रतिबंधित है, तो इसका मतलब है कि इसके लिए कम समय आवंटित किया गया है। 7 दिनों या उससे अधिक के लिए केफिर आहार सबसे कोमल है। इसमें कम कैलोरी वाले खाद्य पदार्थ होते हैं, इसलिए शरीर आसानी से सामान्य पोषण पर स्विच कर सकता है।

एक प्रकार का अनाज-केफिर

आहार काफी सरल है और भोजन के सेवन पर सख्त प्रतिबंध की आवश्यकता नहीं है। एक प्रकार का अनाज और केफिर का एक साथ सेवन किया जाता है। केफिर आहार 3 दिनों के लिए डिज़ाइन किया गया है। आहार पोषण का मूल सिद्धांत किसी भी मात्रा में केफिर और एक प्रकार का अनाज दलिया का दैनिक सेवन है। दलिया को पौष्टिक बनाने के लिए आपको शाम को इसके ऊपर उबला हुआ पानी डालना होगा और ढक्कन से ढक देना होगा। आप सुबह के समय एक प्रकार का अनाज खा सकते हैं। अपने आहार में विविधता लाने के लिए विटामिन कॉम्प्लेक्स लेने की सलाह दी जाती है।

सेब के साथ

आहार विशेष रूप से सख्त है। आप केफिर पी सकते हैं और दिन भर में 6 सेब खा सकते हैं। 3, 7 या 9 दिनों तक आहार का पालन करें। बाद के मामले में, आप एक विशेष योजना का पालन कर सकते हैं: सेब पर 3 दिन, केफिर पर 3 दिन और फिर सेब पर। मेनू आपको प्रति दिन 1 किलो अतिरिक्त वजन कम करने में मदद करता है।

सब्जियों के साथ

दैनिक भोजन में असीमित मात्रा में सभी सब्जियां और किण्वित दूध उत्पाद शामिल होते हैं। इसे सब्जियों को पकाने, उबालने या कच्चा खाने की अनुमति है। आलू को भोजन प्रणाली में शामिल नहीं किया जाता क्योंकि इनमें कैलोरी अधिक होती है। आप हर्बल चाय और साफ पानी पी सकते हैं। आहार का पालन दो सप्ताह तक किया जाता है।

ककड़ी-केफिर

दैनिक आहार में 1 लीटर केफिर और 1.5 किलोग्राम खीरे शामिल हैं। किण्वित दूध उत्पाद मध्यम वसा सामग्री का होना चाहिए, और खीरे छोटे होने चाहिए। शरीर को बनाए रखने के लिए फार्मेसी में विटामिन का एक कॉम्प्लेक्स खरीदने की सिफारिश की जाती है। परिणाम तुरंत ध्यान देने योग्य हैं - 3 दिनों में 3 किलो वजन कम हो जाएगा।

चुकंदर-केफिर

यह प्रणाली ककड़ी-केफिर आहार के समान है। इसे तीन दिनों से अधिक समय तक नहीं देखा जा सकता है। आहार में 1 लीटर किण्वित दूध उत्पाद और 4 मध्यम आकार के चुकंदर शामिल हैं। चुकंदर सलाद में एक चम्मच खट्टा क्रीम या सूरजमुखी तेल मिलाएं।

केफिर-आलू

प्रभावी ढंग से वजन कम करने के लिए, दैनिक आहार में 3 बड़े आलू और 1.5 लीटर किण्वित दूध पेय शामिल होता है। आलू को ओवन में पकाया जा सकता है या बिना नमक के उबाला जा सकता है। उत्पादों को 3 भागों में विभाजित किया जाता है और उपभोग किया जाता है। भोजन के बीच आपको शुद्ध पानी पीने की अनुमति है। यदि आप इस प्रणाली का पालन करते हैं, तो आप 3 दिनों में 5 किलो वजन कम कर पाएंगे।

दलिया के साथ

मुख्य मेनू में खट्टा दूध और अनाज (एक प्रकार) शामिल हैं। मेनू में अन्य कम कैलोरी वाले खाद्य पदार्थों की भी अनुमति है:

• नाश्ते के लिए 250 मिलीलीटर केफिर और 200 ग्राम बिना मिठास वाला दलिया;
• दोपहर के भोजन के लिए सब्जियां, 200 मिलीलीटर केफिर और 180 ग्राम उबला हुआ फ़िललेट;
• रात के खाने के लिए 1 फल, 220 ग्राम पनीर और 200 मिली केफिर।

किण्वित दूध उत्पादों और दलिया पर आधारित आहार का पालन 7-14 दिनों तक किया जा सकता है। यह शरीर को स्वयं को शुद्ध करने और पाचन में सुधार करने में मदद करता है। दलिया को धीमी आंच पर उबाला जाता है। इसमें तेल या नमक नहीं होना चाहिए. अगर आप डाइट पर कायम रहेंगे तो 5-6 किलो वजन कम कर पाएंगे।

डेयरी उत्पादों पर

दूध-केफिर आहार में संपूर्ण दूध, दही वाला दूध और केफिर शामिल होते हैं। प्रस्तावित पेय में से एक को 2 घंटे के अंतराल पर लिया जाता है। एक अलग केफिर आहार है, जिसमें कम वसा वाला पनीर और केफिर शामिल है। प्रति दिन 350 ग्राम पनीर और किण्वित दूध पीने की अनुमति है। डाइट छोड़ने के बाद एक हफ्ते में शरीर से 7 किलो वजन कम हो जाएगा।

फल के साथ

पूरे दिन का मेनू केफिर और फल है। आप 6-7 पके फल चुन सकते हैं और उन्हें एक दूसरे के साथ मिला सकते हैं। केफिर की अनुमेय मात्रा शाम 6 बजे से पहले पीनी चाहिए। केफिर-केला आहार विशेष ध्यान देने योग्य है। उच्च पोषण मूल्य के कारण, भोजन की तत्काल आवश्यकता नहीं होती है। आप कॉकटेल बना सकते हैं और स्वाद के लिए इसमें एक चुटकी कोको मिला सकते हैं।

आहार छोड़ना

स्लिम फिगर बनाए रखने के लिए आपको सही खाना शुरू करना होगा। आपको प्रतिदिन एक उत्पाद जोड़ना होगा. एक विविध लेकिन कम कैलोरी वाला मेनू बेहतर है। सब्जियाँ, फल और अनाज छोटे भागों में मिलाए जाते हैं। आहार वही रहता है - भोजन को छह छोटे भागों में विभाजित किया जाता है।

सूजन से बचने के लिए नमक कम मात्रा में डाला जाता है। मीठे खाद्य पदार्थ, मादक और कार्बोनेटेड पेय निषिद्ध खाद्य पदार्थ बने रहेंगे। उचित पोषण आपके शरीर को हमेशा सही आकार में रखेगा।

मतभेद

हर कोई सुझाए गए नुस्खों का उपयोग नहीं कर सकता। गठिया, पेट के रोगों और गुर्दे की विफलता के लिए, केफिर का दीर्घकालिक उपयोग वर्जित है। गर्भावस्था, सूखा रोग, रक्ताल्पता तथा पेट की अम्लता बढ़ने पर आहार हानिकारक होगा।

केफिर आहार के कई रूप हैं। अवधि और गंभीरता की डिग्री के आधार पर, आप 3 से 10 किलो तक वजन कम कर सकते हैं।

विभिन्न प्रकार के आहार खाद्य पदार्थों के साथ प्रयोग करके, आप अपने शरीर के लिए सबसे उपयुक्त खाद्य पदार्थ चुनने में सक्षम होंगे। इससे न केवल आपका अतिरिक्त वजन कम होगा, बल्कि आप खुद को विषाक्त पदार्थों से भी मुक्त कर सकेंगे।

पेट की चर्बी कम करने के लिए केफिर आहार के कई फायदे हैं। यदि स्वास्थ्य के लिए कोई मतभेद न हो तो इसका उपयोग किया जा सकता है।