4 सप्ताह के लिए अंडा आहार: मेनू और परिणाम

प्रोफेसर ओसामा हमदी द्वारा विकसित पोषण प्रणाली अंतःस्रावी तंत्र की समस्याओं वाले रोगियों के लिए थी।हार्मोनल असंतुलन के कारण वजन कम करना उनके लिए अधिक कठिन होता है।एक रासायनिक आहार चयापचय को बदलने में मदद करता है, इसकी कार्यक्षमता का उल्लंघन किए बिना वजन घटाने के लिए शरीर की क्षमताओं का उपयोग करता है।सिस्टम को एक व्यक्ति से धीरज की आवश्यकता होती है, क्योंकि आपको एक विशिष्ट मेनू के अनुसार खाने और कई नियमों का पालन करने की आवश्यकता होती है, लेकिन परिणाम इसके लायक है।

अंडा आहार की विशेषताएं

एक महीने में कार्बोहाइड्रेट मुक्त आहार आंतरिक प्रणालियों में रासायनिक प्रक्रियाओं की प्रकृति को बदल देता है।शरीर को अधिक मात्रा में प्रोटीन प्राप्त होता है, जिसे संसाधित करना आसान नहीं है - इसके लिए ऊर्जा की आवश्यकता होती है।आहार मेनू में लगभग कोई कार्बोहाइड्रेट नहीं है, कहीं से तेज कैलोरी नहीं मिलती है।शरीर वसा डिपो का उपयोग करना शुरू कर देता है।पहले दो हफ्तों में, एक व्यक्ति प्रोटीन खाद्य पदार्थ खाता है, और सक्रिय वजन घटाने शुरू होता है।. शेष 14 दिन परिणाम को समेकित करने के लिए जाते हैं, मेनू बदल जाता है और अधिक विविध हो जाता है।

आहार के सभी नुस्खे का सख्ती से पालन करना महत्वपूर्ण है।यदि आप नियम तोड़ते हैं, तो अच्छे परिणाम की उम्मीद न करें।अंडा आहार की आवृत्ति वर्ष में एक बार होती है।"खराब" कोलेस्ट्रॉल के बारे में चिंता न करें - अंडे इसके गठन में शामिल नहीं होते हैं।उत्पाद जल्दी से पच जाता है, शरीर को उच्च गुणवत्ता वाले प्रोटीन और विटामिन, वसा, एंटीऑक्सिडेंट प्रदान करता है जो जर्दी में निहित होते हैं।

पोषण के सिद्धांत और नियम

सभी सिफारिशों का कड़ाई से पालन करें।आपका लक्ष्य वजन कम करना और चयापचय प्रक्रियाओं का पुनर्निर्माण करना है।अंडा आहार के दौरान, नियमों का पालन करें:

• दिन में तीन बार खाएं।अतिरिक्त स्नैक्स निषिद्ध हैं।अगर भूख परेशान कर रही है, तो हार्दिक भोजन के 120 मिनट बाद से पहले खीरा, गाजर या सलाद न खाएं।
• मेनू पर एक आइटम को दूसरे के साथ न बदलें।आप भोजन में फेरबदल नहीं कर सकते, उदाहरण के लिए, दोपहर के भोजन में रात के खाने के लिए क्या है।
• शराब छोड़ दो।ब्लैक टी की जगह आपको ग्रीन, हर्बल टी पीनी चाहिए।प्रति दिन स्वच्छ पानी की मात्रा 1. 5-2 लीटर है।आप सोडा पी सकते हैं, लेकिन दिन में 1 गिलास से ज्यादा नहीं, बिना दूध और चीनी के एक कप कॉफी।
• कच्चे अंडे नहीं खाए जा सकते।
• अगर आपको उबले अंडे पसंद नहीं हैं, तो आप उन्हें बेक कर सकते हैं, तले हुए, पोच्ड बना सकते हैं।मुख्य बात खाना बनाते समय वसा का उपयोग नहीं करना है।
• भाग के आकार को कम करना या बढ़ाना मना है।यदि मेनू टेबल भोजन के वजन का संकेत नहीं देते हैं, तब तक भोजन करें जब तक कि आपका पेट भर न जाए, लेकिन अधिक भोजन न करें।
• गर्मी उपचार के तरीके: पानी में उबालना, स्टू करना, पकाना, ग्रिल करना।व्यंजन को एक स्वीकार्य स्वाद बनाने के लिए, उन्हें काली मिर्च, नमक, प्याज, लहसुन के साथ सीज़न किया जा सकता है।
• अंडे को कम से कम 5 मिनट तक उबालना चाहिए।

फायदे और नुकसान

चार सप्ताह के अंडे के आहार के कई फायदे हैं।यदि आप आहार के मुख्य उत्पाद से प्यार करते हैं, तो वजन घटाने की प्रणाली को एक उत्कृष्ट रेटिंग दें:

• अंडे जल्दी पक जाते हैं और सस्ते भी होते हैं।आहार के दूसरे भाग में, उन्हें सरल और स्वादिष्ट व्यंजनों से बदल दिया जाता है।
• आहार उन लोगों के लिए उपयुक्त है जो शारीरिक गतिविधि से प्यार करते हैं।
• मेनू के उत्पाद लंबे समय तक तृप्ति प्रदान करते हैं, इसलिए आहार का प्रदर्शन पर बहुत कम प्रभाव पड़ता है।
• वजन घटाने के दौरान फैट बर्न होता है और मांसपेशियां मजबूत होती हैं।
• एक महीने में, आप 28 किलो तक वजन कम कर सकते हैं (शरीर के बहुत बड़े वजन और व्यायाम के साथ)।
• शरीर अमीनो एसिड, मैंगनीज, लोहा, जस्ता, बी विटामिन, ए, कोलीन, बायोटिन और अन्य से संतृप्त है।

4 सप्ताह के लिए अंडा-अंगूर का आहार सभी को पसंद नहीं आएगा।यदि आप सप्ताह में मुश्किल से एक-दो अंडे खा सकते हैं, तो आपको इस तरह से वजन कम करना भी शुरू नहीं करना चाहिए।प्रणाली के उद्देश्य नुकसान भी हैं:

• लंबे समय से, शरीर में कुछ मैक्रोन्यूट्रिएंट्स की कमी होती है - तेज कार्बोहाइड्रेट और फैटी एसिड।यह आंतरिक प्रणालियों की कार्यक्षमता को प्रभावित करता है।
• असंतुलित आहार कई तरह की बीमारियों को जन्म देता है।कम कार्बोहाइड्रेट वाले आहार के साथ एक आम समस्या कब्ज, सिरदर्द, गुर्दे की बीमारी का तेज होना आदि है।
• कम गुणवत्ता वाले अंडे से जहर का खतरा होता है।शेल की अखंडता का निरीक्षण करने के बाद ही उत्पाद को विश्वसनीय स्थान पर खरीदें।खाना पकाने से पहले, अंडे को गर्म पानी में धोना सुनिश्चित करें या विशेष तैयारी के साथ उन्हें कीटाणुरहित करें।

स्वीकृत उत्पाद

सूची बहुत लंबी नहीं है, लेकिन आहार की एकरसता और सख्ती सफलता की कुंजी है।एक निश्चित मेनू अनुशासन के अनुसार भोजन करने से आप अपने खाने की आदतों को बदल सकते हैं।4 सप्ताह के लिए अंडा आहार आपको निम्नलिखित खाद्य पदार्थों का उपयोग करने की अनुमति देता है:

• औद्योगिक और कृषि चिकन अंडे;
• चिकन, त्वचा रहित टर्की, बीफ, वील;
• वसा रहित पनीर 0-5%, कठोर या नरम पनीर 17% वसा तक;
• आलू को छोड़कर सभी सब्जियां: तोरी, बैंगन, स्क्वैश, गाजर, हरी बीन्स, टमाटर, शिमला मिर्च, मटर, प्याज, लहसुन, आदि;
• फल: अंगूर, संतरे प्राथमिकता में; इसे कीनू, खुबानी, आड़ू, तरबूज, सेब, नाशपाती, अनानास खाने की अनुमति है।

निषिद्ध उत्पादों की सूची

एक महीने के लिए अंडा आहार उल्लंघन और विदेशी उत्पादों की शुरूआत को बर्दाश्त नहीं करता है।आप अर्ध-तैयार उत्पादों, स्टोर सॉस, मार्जरीन, सिंथेटिक मसालों के साथ व्यंजन, बेकरी और कन्फेक्शनरी उत्पादों को नहीं खा सकते हैं।पतले व्यक्ति के लिए ऐसे हानिरहित उत्पादों पर टैबू पेश किया जाता है:

• भेड़ का बच्चा, सूअर का मांस;
• अंग मांस: यकृत, गुर्दे, फेफड़े, हृदय;
• अंगूर, केले, आम, खजूर, अंजीर, खरबूजे;
• आलू;
• वसा खट्टा क्रीम, क्रीम, पनीर, दूध;
• मक्खन;
• सालो;
• फैटी मछली।

4 सप्ताह के लिए अंडा आहार का विस्तृत मेनू

चार सप्ताह के लिए आपको तालिकाओं में प्रस्तुत आहार के अनुसार खाने की जरूरत है।यदि वजन कम करने का परिणाम आपको संतुष्ट नहीं करता है, तो पहले और अंतिम सात दिनों के मेनू को दो बार दोहराएं. सप्ताह # 1 में, नाश्ता दिन-प्रतिदिन समान होता है: 2 कठोर उबले या नरम उबले अंडे, आधा अंगूर या नारंगी।लंच और डिनर अधिक विविध हैं।यदि उत्पाद की मात्रा का संकेत नहीं दिया गया है, तो इसे तब तक खाएं जब तक आपका पेट भर न जाए।पहले सप्ताह का आहार:

दिन	रात का खाना	रात का खाना
एक	कोई भी अनुमत फल।	बीफ या चिकन किसी भी अनुमत तरीके से पकाया जाता है।
2	चिकन मांस, टमाटर, मध्यम आकार का नारंगी।	सब्जी का सलाद, 2 अंडे, टोस्ट, संतरा/अंगूर।
3	मध्यम टमाटर, टोस्ट, हार्ड पनीर।	चिकन स्तन या बीफ।
4	फल।	दुबला मांस, ताजा सब्जी का सलाद।
पांच	2 उबले अंडे, उबली सब्जियां: गाजर, मटर, तोरी।	उबला हुआ या ग्रील्ड झींगा/मछली, सलाद, मध्यम अंगूर/नारंगी।
6	फल।	मांस, सब्जी का सलाद।
7	चिकन जांघ या सहजन, सब्जियां, नारंगी।	उबली / उबली सब्जियां।

दूसरे सप्ताह में, नाश्ते की संरचना और मात्रा नहीं बदलती है।मेनू कम विविध हो जाता है - अतिरिक्त वजन का झटका जारी है।तालिका में अधिक विवरण:

पहले दिन के आहार की नकल करता है।

दिन	रात का खाना	रात का खाना
एक	सलाद, मांस।	2 अंडे, सलाद पत्ता, अंगूर।
2
3	ग्रील्ड/उबला हुआ दुबला मांस, बिना नमक और ड्रेसिंग के खीरे का सलाद।	2 अंडे, अंगूर।
4	2 अंडे, उबली सब्जियां, पनीर।	अंडे की एक जोड़ी।
पांच	मांस, 2-3 टमाटर।	अंडे की एक जोड़ी।
6	मांस, 2-3 टमाटर, अंगूर।	बिना ड्रेसिंग के फ्रूट सलाद।
7	बिना छिलके वाला चिकन, उबली सब्जियां, 1 अंगूर।	दोपहर के भोजन के समान ही।

अंडे की डाइट के तीसरे हफ्ते में आपको थोड़ी राहत महसूस होगी, क्योंकि खाना इतना सख्त नहीं होगा।सभी सात दिनों के अनुमत खाद्य पदार्थ मात्रा में प्रतिबंध के बिना खाए जा सकते हैं।सप्ताह संख्या 3 का आहार:

दिन	उत्पादों
एक	अनुमत फल।
2	उबली सब्जियां, ताजी सब्जियों का सलाद।
3	फल सब्जियां।
4	मछली, सलाद पत्ता, ताजी पत्ता गोभी, उबली सब्जियां।
पांच	चिकन, ताजी सब्जियां।
6	कोई एक फल।
7	कोई एक फल।

चार सप्ताह का आहार समाप्त हो रहा है, और मेनू और भी विविध होता जा रहा है।इन सात दिनों में आप धीरे-धीरे अपने सामान्य आहार पर लौट आते हैं।पिछले हफ्ते का मेन्यू:

दिन	दिन के लिए उत्पाद
एक	¼ उबला हुआ त्वचा रहित चिकन या 400 ग्राम अन्य ग्रिल्ड मांस, 3 ताजे टमाटर, 4 खीरे, अपने स्वयं के रस में डिब्बाबंद टूना की एक कैन, टोस्ट, अंगूर।
2	200 ग्राम मांस, 4 खीरे, 3 टमाटर, टोस्ट, अंगूर, सेब/नाशपाती।
3	300 ग्राम उबली सब्जियां, 2 टमाटर, 2 खीरा, 1 बड़ा चम्मच।एलअनाज पनीर, टोस्ट, अंगूर।
4	½ उबला हुआ चिकन बिना छिलके वाला, खीरा, 3 टमाटर, टोस्ट, ग्रेपफ्रूट।
पांच	10 सलाद पत्ते, 3 टमाटर, 2 उबले अंडे, अंगूर।
6	2 उबले हुए चिकन पट्टिका, टोस्ट, 2 खीरे, 2 टमाटर, 120 ग्राम पनीर, 1 गिलास केफिर, अंगूर।
7	टूना की एक कैन, 200 ग्राम उबली हुई सब्जियां, 2 खीरा, 2 टमाटर, 1 बड़ा चम्मच।एलपनीर, टोस्ट, अंगूर।

आहार से बाहर निकलने का सही तरीका

ओसामा हमदी व्यवस्था में अंतिम सप्ताह बाहर निकलने की शुरुआत है।पेट पहले से ही भोजन के छोटे हिस्से का आदी है, और आपने कम मात्रा में खाना शुरू कर दिया है।आहार के अंत में, कम मात्रा में खाना जारी रखें, धीरे-धीरे अनाज, पहले से निषिद्ध फल, पनीर, मांस और आलू को आहार में शामिल करें।पहले 2-3 हफ्तों में चीनी और इससे युक्त सभी खाद्य पदार्थ न खाएं।. मेनू में वसायुक्त खाद्य पदार्थों को बहुत धीरे-धीरे शामिल करें ताकि अग्न्याशय को बाधित न करें।सप्ताह में एक बार दोपहर के भोजन के लिए, वसायुक्त मछली, जैसे मैकेरल, सार्डिन, समुद्री ट्राउट खाएं।

मीठे दाँत 12: 00 बजे तक सप्ताह में एक दो बार 1-2 चम्मच का आनंद ले सकते हैं।शहद, 1 डार्क चॉकलेट क्यूब, अखरोट के पेस्ट के साथ टोस्ट, खजूर या अंजीर।अंडे और साइट्रस का तुरंत त्याग न करें।हर दिन राशि कम करें।कम से कम 2 लीटर गैर-कार्बोनेटेड खनिज या फ़िल्टर्ड पानी पीना सुनिश्चित करें।शराब अभी भी प्रतिबंधित है।अंडा आहार के बाद, उचित पोषण या -60 प्रणाली पर स्विच करना इष्टतम है।

दुष्प्रभाव

4 सप्ताह के लिए अंडे का आहार उतना हानिरहित नहीं है जितना यह लग सकता है।यह अप्रिय स्थितियों के साथ है (हर किसी के पास नहीं है):

• घबराहट और चिड़चिड़ापन - आहार में कार्बोहाइड्रेट की कमी से जुड़ा;
• सामान्य खराब स्वास्थ्य, सुस्ती - कम कार्बोहाइड्रेट पोषण का परिणाम;
• सिरदर्द जो गुर्दे पर बढ़ते तनाव के कारण होता है;
• पेट फूलना - फल, कुछ सब्जियां, अंडे खाने के लिए खराब सहनशीलता का परिणाम;
• कब्ज - उच्च प्रोटीन आहार और आहार में थोड़ी मात्रा में फाइबर के कारण होता है;
• सांसों की दुर्गंध - अंडे के उपयोग के कारण बनती है, जो पचने पर एक अप्रिय गंध का उत्सर्जन करती है;
• नाराज़गी - खट्टे फलों के लगातार उपयोग के कारण होता है;
• नाखून, बाल की नाजुकता - विटामिन, खनिजों की कमी का परिणाम;
• दाने, खुजली - खट्टे फल और अंडे मजबूत एलर्जी हैं।

मतभेद

विशिष्ट आहार के कारण 4 सप्ताह का अंडा-नारंगी आहार सभी के लिए उपयुक्त नहीं है।ओसामा हमदी वजन घटाने प्रणाली के लिए मतभेद:

• गर्भावस्था;
• पेट और आंतों के रोग: जठरशोथ, अल्सर, नाराज़गी, पेट फूलना, आंत्रशोथ;
• जिगर, अग्न्याशय के रोग;
• चिकन अंडे के लिए असहिष्णुता;
• साइट्रस से एलर्जी;
• हृदय और रक्त वाहिकाओं के रोग;
• लंबी बीमारी के बाद की अवधि, कमजोर प्रतिरक्षा।

व्यंजनों

क्या आपको लगता है कि आप उबला हुआ मांस, अंडे और सब्जियां नहीं खा सकते हैं? यह सच है अगर कल्पना दिखाने की कोई इच्छा नहीं है।यहां तक कि अंडे के आहार को भी जायके में बदल दिया जा सकता है, क्योंकि आपके पास अपने निपटान में बहुत सारे उत्पाद हैं! स्टफ तोरी, सब्जियों के साथ एक शाही आमलेट बनाएं, प्राकृतिक मसालों और नींबू के रस में मांस को मैरीनेट करें - आप अपनी उंगलियां चाटेंगे! मुख्य बात वसा का उपयोग नहीं करना है।अगर तल रहे हैं, तो सूखे फ्राइंग पैन में।इसके अलावा, नमक के बहकावे में न आएं - इसका केवल मध्यम उपयोग से ही लाभ होता है।

लूला कबाब

• समय: 60 मिनट।
• सर्विंग्स: 5 व्यक्ति।
• पकवान की कैलोरी सामग्री: 1150 किलो कैलोरी (120 किलो कैलोरी / 100 ग्राम)।
• उद्देश्य: दोपहर के भोजन के लिए, रात के खाने के लिए।
• भोजन: कोकेशियान।
• कठिनाई: आसान।

परंपरागत रूप से, कबाब को आग पर वसायुक्त मेमने से बनाया जाता है।आप इस डिश का लीन वर्जन बना सकते हैं और फिगर को नुकसान पहुंचाए बिना इसे खा सकते हैं।लूला कबाब पूरी तरह से अंडे के आहार में फिट बैठता है, लंबे समय तक संतृप्त रहता है और मेनू को अधिक विविध बनाने में मदद करता है।रसदार, मुलायम, मुंह में पिघले हुए मांस के टुकड़े वयस्कों और बच्चों को पसंद आएंगे, और उन्हें अपने साथ काम पर ले जाना भी बहुत सुविधाजनक है।

अवयव:

• दुबला मांस का गूदा - 700 ग्राम;
• प्याज - 3 पीसी ।;
• साग (सीताफल, डिल, हरा प्याज) - 1 छोटा गुच्छा प्रत्येक;
• तुलसी - 0. 5 चम्मच;
• जीरा - 0. 5 चम्मच;
• काली मिर्च - 0. 5 चम्मच;
• नमक स्वादअनुसार।

खाना पकाने की विधि:

1. बीफ के गूदे से कीमा बनाया हुआ मांस बनाएं।इसे मीट ग्राइंडर से 2-3 बार स्क्रॉल करें, ताकि कबाब अधिक कोमल हो जाए।
2. एक ब्लेंडर में प्याज पीसें, कीमा बनाया हुआ मांस में जोड़ें।
3. सारे मसाले डालें।
4. साग को बारीक काट लें, इसे मांस के साथ मिलाएं।
5. ओवन को 200 डिग्री पर प्रीहीट करें।
6. कीमा बनाया हुआ मांस लगभग 10 मिनट के लिए गूंध लें, समय-समय पर इसे हरा दें - आपको द्रव्यमान को चिपचिपा बनने की आवश्यकता है।
7. पन्नी के साथ एक बेकिंग शीट को कवर करें, सतह पर वनस्पति तेल की एक बूंद फैलाएं।
8. गीले हाथों से कबाब बनाएं और बेकिंग शीट पर रखें।
9. ओवन में 30-40 मिनट तक बेक करें।तत्परता का संकेत थोड़ा सुनहरा क्रस्ट बनना है।डिश को ओवन में ज्यादा न पकाएं, नहीं तो यह सख्त हो जाएगा।

बेक्ड बैंगन

• समय: 60 मिनट।
• सर्विंग्स की संख्या: 6 व्यक्ति।
• पकवान की कैलोरी सामग्री: 630 किलो कैलोरी (42 किलो कैलोरी / 100 ग्राम)।
• उद्देश्य: दोपहर के भोजन के लिए, रात के खाने के लिए।
• भोजन: रूसी।
• कठिनाई: मध्यम।

उबली और उबली हुई सब्जियां जल्दी ऊब जाती हैं, और आहार पर, विशेष रूप से एक अंडा, हमेशा कुछ वर्जित खाने का प्रलोभन होता है।यदि आप मेनू को यथासंभव विविध बनाते हैं, तो ढीले तोड़ने की कोई इच्छा नहीं होगी।पनीर, गाजर, टमाटर और प्याज से भरा बेक्ड बैंगन एक हल्के और हार्दिक डिनर के लिए एक बढ़िया विकल्प है।वे जल्दी से तैयार होते हैं - 20-30 मिनट का सक्रिय समय, गैस्ट्रोनॉमिक आनंद और शरीर को लाभ पहुंचाता है।

अवयव:

• बैंगन - 3 पीसी ।;
• पनीर 5% - 200 ग्राम;
• अजमोद - 1 गुच्छा;
• लहसुन - 1 लौंग;
• गाजर - 1 पीसी ।;
• प्याज - 2 पीसी ।;
• सिरका - 1 चम्मच;
• टमाटर - 2 पीसी।

खाना पकाने की विधि:

1. बैंगन को पानी से धो लें, सब्जी को काट लें, लेकिन पूरी तरह से नहीं।स्लाइस की मोटाई लगभग 0. 7-0. 8 सेमी है।
2. बैंगन को नमक, 20 मिनट के लिए छोड़ दें ताकि उनमें से कड़वाहट निकल जाए।कुल्ला।
3. पनीर को बारीक कटे हुए पार्सले और कटे हुए लहसुन के साथ मिलाएं।
4. कच्ची गाजर को कद्दूकस कर लें।
5. प्याज को आधा छल्ले में काटें, सिरका के साथ छिड़के।
6. टमाटर को काट लें।
7. बैंगन भरना शुरू करें: एक चीरा पनीर के साथ भरें, दूसरा गाजर और टमाटर के साथ, और तीसरा प्याज के साथ।डिज़ाइन को टूटने से बचाने के लिए, इसे टूथपिक से जकड़ें।
8. डिश को 200 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर आधे घंटे के लिए ओवन में बेक करें।

वजन कम करने वालों की राय

नेट पर अंडा आहार के कई सकारात्मक मूल्यांकन हैं।इस पावर सिस्टम पर बहुमत के अनुसार, आप बिना अधिक प्रयास के आसानी से अतिरिक्त पाउंड खो सकते हैं।